イトーヨーカドーで購入した「大鶏排(ダージーパイ)」が美味しかったのでメモ。
イトーヨーカドー「五香粉の香る大鶏排(台湾風フライドチキン)」

イトーヨーカドーのネットスーパーで購入。パックに入って届きました。
名前の通り、五香粉(ウーシャンフェン)が香ります。きつすぎないのは日本向けのアレンジかな。鶏の胸肉を叩いて伸ばしたものを揚げているので、見た目よりはあっさりしています。以前、台湾で食べたものよりは油分が控えめで食べやすいです。
広げた手のひらよりずっと大きく、ボリューム満点。2人で分けてちょうどよい量でした。
自宅でここまで本格的なものが食べられるのはうれしい。
期間限定のようですが、過去にも販売されていた様子。また復活するかもしれないので記録しておきます。
おまけ:Pasco 「チーズとオニオンのフォカッチャ」

主食が欲しいけど、白米はちょっと違うなと思って大鶏排と一緒に食べました。
チーズとオニオンは控えめ。フォカッチャは「超熟」シリーズの方がおすすめですね。


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